Esta experta en desayunos nos ha dicho qué debemos comer para empezar el día con energía
Cuerpo
Nutrición
Alimentación saludable
Se suele decir que es la comida más importante del día, entonces ¿por qué todavía desayunamos rápido y mal? Las prisas y un exceso de hidratos de carbono son algunos de los errores que cometemos cuando desayunamos.
Tres recetas fáciles y deliciosas hechas con yogur vegetal para el desayuno, la comida y la merienda
"Me encanta empezar el día con un buen almuerzo e intento que sea variado y lleno de nutrientes. Siempre debe incluir algo de fruta, proteínas, grasas saludables e hidratos de carbono”, explica Sandra Santos Robles, 'breakfast influencer'.
¿Y cómo hacer compatibles la falta de tiempo y una alimentación saludable? "Entre semana opto por recetas rápidas y fáciles de preparar, pero que al mismo tiempo me llenen de energía para afrontar el día. Durante el fin de semana, por otro lado, me gusta desayunar tranquila y en buena compañía, y preparar una torre de tortitas aderezadas con yogur y fruta. ¡Una delicia!", añade Sandra.
La experta, que colabora con Kaiku Sin Lactosa, tiene 4 recetas para conseguir un desayuno con mucho 'power' que al mismo tiempo sea saludable.
-Bowl de yogur o kéfir sin azúcar de Kaiku Sin Lactosa con fruta, un puñado de nueces, una cucharada de lino molido y algún cereal sin azúcar como la granola o el muesli, que funcionan como hidratos de carbono de lenta absorción.